Ingredientes:
Uma couve flor
60 g de farinha de rosca
Meia cebola picada
2 pacotinhos de queijo parmesão ralado (50 g)
2 ovos
10 azeitonas picadinhas
sal
Azeite de oliva
Cozinhe a couve flor com um água e sal.
Escorra e amasse com um garfo.
Acrescente a cebola e azeitonas, farinha de rosca e queijo parmesão
Misture bem e coloque os ovos.
Mecha até formar uma mistura cremosa.
Verifique o sal e coloque o azeite de oliva.
Faça os bolinhos e coloque em uma assadeira anti aderente.
Asse em forno pré aquecido por 15 a 20 minutos.
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